반응형 쌀국수2 백제 쌀국수｜멸치맛, 얼큰한 맛 후기｜너무 매워! 백제에서 만든 멸치맛 쌀국수와 얼큰한 쌀국수를 먹어봤다. 기름에 튀기지 않은 면이라고 하네. 그래서 그런지 면이 엄청 부드러웠다. 멸치맛에는 '김치를 곁들여 드시면 더욱 좋습니다.' 라고 적혀 있는데, 얼큰한 맛에는 '단무지를 곁들여 드시면 더욱 좋습니다.' 라고 적혀있다 ㅋㅋㅋ 내용물은 간단하다. 면과 스프. 스프에 건더기가 함께 들어있다. 용기 안 쪽 표시선까지 뜨거운 물 부어주고 4분 기다림 . . . 짠. 이건 멸치맛. 멸치맛은 육수 맛이 생각보다 진했다. 잘 먹긴 했는데 또 먹고 싶을 정도로 너무 맛있다! 이런 건 아니었음. 아래 빨간 국물은 얼큰한 맛. 얼큰한 맛은 뚜껑 열어보고 '음~ 국물이 연하네~' 하며 생각없이 국물 후루룩 했다가 깜!짝! 놀랬다. 상상도 못한 매콤함이 내 목을 쎄게 쳤.. 2021. 7. 1. 비건 쌀국수 레시피｜얼큰한 채식 쌀국수 채소로만 만들어서 부담없이 가볍게 먹기 좋은 쌀국수. 특히 짠 거 별로 안 좋아하고 슴슴하게 먹는 거 좋아하시는 분들이 정말 좋아할 레시피. 이 레시피는 예전에 어떤 유튜버 분께서 공유해주신 걸 보고 따라 만들었었는데 그 영상이 사라져버렸다. 유튜버 이름이 뭐였는지 기억도 안남... 이 캡쳐 한 장만 내 폰에 남아있다. 쌀국수는 몬라이스 누들 제품을 이용했다. 특별한 이유는 없고 그냥 마트에서 이것만 팔길래ㅎ 2묶음이 들어있는데 1묶음을 이용했다. 먼저 국물을 우려내야 한다. 원하는 물 양에 다시마, 버섯, 양파를 넣고 우려준다. 물이 끓으면 다시마는 빼준다. 버섯은 말린 표고버섯을 이용하면 가장 좋다. 나는 없어서 그냥 생 표고버섯을 우려냈다. 대파가 있다면 대파를 넣어 국물을 우려도 되지만 없어서 패.. 2021. 3. 29. 이전 1 다음 반응형
